Autorzy
Reklama strefa 1
„Kuchnia wielkich mistrzów zakonu krzyżackiego na zamku w Malborku“ – kulinarna podróż do czasów średniowiecza. Kuchnia krzyżacka jest bogata, barwna i radosna. Łączy w sobie najlepsze kulinarne tradycje rycerskie i zakonne, dworskie i królewskie.
Garściami czerpie z kuchni środziemnomorskiej, arabskiej i środkowoeuropejskiej, mieszając egzotyczne smaki z fantazją i wyczuciem.
Tajemnice spiżarni malborskiego zamku odkrywa Bogdan Gałązka – mistrz patelni i rondla, poszukiwacz nowych smaków i aromatów, koneser przyjemności. W tej niezwykłej książce autor zebrał 50 średniowiecznych receptur na zupy, mięsa, ryby, owoce morza oraz desery i przełożył je na język współczesnej kuchni. Proponuje nam wykwintne dania na eleganckie przyjęcie oraz proste, smakowite potrawy na rodzinny obiad.
Oczaruj rodzinę i znajomych oryginalnym smakiem. Zostań mistrzem kuchni.
 |  |  |
| Autor | Bogdan Gałązka |
ISBN Niepowtarzalny dziesięciocyfrowy, a od 01.01.2007 13-cyfrowy identyfikator książki | 978-83-7073-794-8 |
| Ilość stron | 117 |
| Wydawnictwo | Multico |
| Wydanie | 2009 |
| Oprawa | twarda |
| Format | 25x25 cm |
Reklama strefa 2
Wszystkie książki w naszej księgarni to tytuły przecenione przez wydawnictwa.
Wszystkie prezentowane książki mamy w magazynie. Nie musisz czekać, aż je sprowadzimy.
Nie ryzykujesz. Masz aż 30 dni na zwrot towaru. Jeśli nie będziesz zadowolony z zakupu - oddamy Ci wszystkie pieniądze, łącznie z kosztem dwukrotnej przesyłki.
